[집밥뚝딱] 무생채 양념 황금레시피, 무생채 만들기, 무채 무침 밑밭찬, 무채비빔밥
안녕하세요. 집요정 뚝딱이입니다. 천정부지로 오르는 물가로 마트에서 마음 편히 장을 보기가 무서운 요즘입니다. 그래도 밥은 차려야 하기에 마트에서 어떤 식재료로 저렴하고 맛있는 요리를 만들 수 있을까 고민하며 가격을 보고 망설이고 있는데, 무가 무려 990원이란 가격으로 파격 세일을 하길래 냉큼 2개를 집어 왔습니다. 무는 씨앗부터 줄기와 잎, 우리가 먹는 뿌리까지 버릴 것 하나 없는 채소입니다. 우리나라에서 배추, 양파와 함께 사용률이 가장 높은 3대 채소이며 그 명성에 맞게 국, 나물, 김치, 절임 등 요리 방법 또한 굉장히 다양합니다. 그중에서 아이들과도 함께 먹기 좋은 고춧가루를 덜 넣어 매콤하지 않지만, 간은 딱 맞는 무생채 양념을 알려드리려고 합니다. 무생채는 사계절 내내 흔하게 먹을 수 있는..
2023. 11. 5.
